Kaffeetrinker werden sich über die Ergebnisse einer aktuellen Studie freuen: Kaffee senkt nachweislich das Risiko an Diabetes Typ 2 zu erkranken. Das gilt allerdings ausschließlich für Filterkaffee. Menschen, welche ihren Kaffee von Kaffeevollautomaten trinken, profitieren nicht von der positiven Wirkung.
In der Studie wurden die Kaffeetrinkgewohnheiten von Diabetikern und von gesunden Menschen untersucht. Dabei stellten die Forscher fest, dass Leute, die mindestens 3 mal am Tag Filterkaffee trinken, seltener an Diabetes Typ 2 erkrankt sind.
Vermutungen zufolge werden beim Filterkaffee die Schadstoffe aus dem Kaffee gefiltert, welche der positiven Wirkung wieder entgegenwirken. Dadurch ist der gesunde Effekt nur bei Filterkaffee zu beobachten. Weitere Kaffeearten wie Espresso oder Instantkaffee wurden in dieser Studie allerdings nicht berücksichtigt. Dazu sind weitere Untersuchungen notwendig.
Mehr Informationen zu diesem Thema erfahren Sie auf deutschlandfunk.de.
Zum Thema:
COVID-19 und Diabetes | Hilft Bewegung gegen Diabetes wirklich? | Intervallfasten gegen Diabetes | Medikamentenfreie Behandlung von Diabetes Typ2